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Gift_しゃぶしゃぶ4種(ロース・肩ロース・バラ・モモ 各250g)

¥3,300 税込

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【内容】
◎ロース・肩ロース・バラ・モモ (各250g、合計1000g 厚さ1.5mm)
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厚さ1.5mmのしゃぶしゃぶ用のお肉ののセットです。お口でふわっととろけます。
4種類のそれぞれ異なる部位を是非食べ比べてみてください。
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●ロース…赤身と脂身の割合もちょうどよく、キメが細かく、柔らかく、溶けるような甘い脂身が特徴です。

●肩ロース…赤身の中に脂肪が粗い網状に混ざっています。コクがあり濃厚な味わい。豚肉特有のコクやうま味があります。

●バラ…濃厚な脂身が特徴。むさし麦豚はあまくとろける脂身が自慢。しゃぶしゃぶやスライスでの場合、お肉に長さがあるので肉巻おにぎりや野菜巻きなども作りやすいです。

●もも…脂肪分が少ないので、さっぱりと食べられます。キメも細かく、ビタミンB1を多く含んでいます。

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